環境用語集　～環境について調べる～

農業（Agriculture）とは

農業とは、土地という自然を利用して作物を栽培し、人間が生命を持続するための食料を生産することといえる。農業が近代化する以前は、太陽、水、人糞、堆肥など自然の力を利用していたが、近代化によって大型農業機器、農薬、化学肥料などが用いられ、食料の大量生産が可能になった。しかし、農薬、化学肥料を使った食料に対する不安などから、無農薬農業、有機農業などが注目されるようになった。日本の農業は、戦後、国による保護政策で守られてきたが、国際社会から農産物の輸入自由化を迫られ、基本的には輸入自由化政策に転換した。国際化、高齢化、後継者不足など、農業を取り巻く環境は厳しいが、企業による農業経営など新しい風も吹き始めている。

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Q&A

Q: 農業が環境に果たす役割は？

生き物にとって、どんな場所を提供しているのだろう。

Q: 水耕栽培とは？

土を利用しなくても農業といえるのだろうか？

>>農業のQ&Aの答えを見る

農業について教えて！goo

農業に関する質問をみる

関連ディレクトリ

農林水産省ホームページ
http://www.maff.go.jp/
農業や農村、食料などに関する国の基本政策をみることができる。
日本有機農業研究会
http://www.joaa.net/
有機農業の実践、交流、普及を目的に1971年から活動している生産者と消費者、研究者を中心とした会。本来あるべき「農業」と「食べ方」「暮らし方」を追求、生産者と消費者がともに支え合う「提携」、JAS有機を超える「有機農業に関する基礎基準」の策定、地域・国内自給の推進などを行うNPO法人。
外務省／世界貿易機関
http://www.mofa.go.jp/mofaj/gaiko/wto/
WTO新ラウンド情報などを読むことができる。
JA（全農）ホームページ
http://www.zennoh.or.jp/
JAの事業から活動状況までを知ることができる。
社団法人日本農業法人協会ホームページ
http://hojin.or.jp/
農業を法人化するための情報などが掲載されている。
大平農園ホームページ
http://www.ntv.co.jp/burari/030308/info05.html
無農薬、有機農法で農業を営んでいる農園の情報が見られる。
農文協ホームページ
http://www.ruralnet.or.jp/
農業に関する出版活動などをしている農文協のサイトでは、最新の農業の動向などをキャッチすることができる。

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